春节期间的大鱼大肉使得荤素失调，有些女性不喜欢运动，却又很喜欢吃东西，很多人的减肥计划不攻自破，那么，春节后减肥吃什么好呢？
中医认为，生姜性温，具有刺激胃肠粘膜，促进消化能力，达到减肥效果的作用。春节后生姜减肥食谱推荐如下：
1、姜酱烩豆腐
材料：味噌100克、砂糖2勺、姜末2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
2、姜末味噌汤
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
姜末、味噌、鲣鱼碎放在碗中混合后放于冰箱中保存1周。将1勺姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。