菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，减肥效果都相当显著。

 

      同时，菠菜中类胡萝卜素的含量也很丰富，可以帮你美容养颜。春天出产的菠菜，维生素C的含量是夏季的3—5倍。

 

      菠菜减肥食谱推荐：菠菜粥

 

      材料：菠菜、大枣各50克，粳米100克。

 

      做法：

 

      1、将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。

 

      2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

 

      此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服数日。

 

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