一：紫薯梅子饭
紫薯梅子饭的具体做法是先准备紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。然后将紫薯去皮切丁，糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。紫薯梅子饭具有非常好的饱腹作用，低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂。
二：紫薯黄瓜羹
这一款减肥食谱需要准备材料紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。然后将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹有很好的饱腹感，特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。
三：紫薯可可圈
最后一款紫薯的减肥食谱需要准备紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。具体的作法是：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里，然后放入盘里蒸熟即可。